 |
Pressestimmen
Ticket (Beilage des Tagesspiegel) vom
18.01.01
"Für den kleinen gepflegten Hunger empfiehlt
sich das brandneue 'Alois S.' im weniger touristischen Teil des
Prenzlauer Berges. Wie wäre es mit Käse aus dem Baskenland,
Montaditos mit marinierten Sardellen … Dazu Biere zwischen
"San Miguel und Tannenzäpfle, ein Carchelo Crianza oder
ein Marques de Murrieta Ygay Reserva? Stilvoller und kultiviert
reduzierter kann man den Abend nicht beginnen, und das im Grunde
schon den ganzen Tag lang …"
TIP Gastro-Empfehlungen 10/2001
"Erst Bier, dann Wein, dann Tapas – oder erst
Wein, dann Bier, dann Tapas? Wem diese Prioritätenreihenfolge
zusagt, der ist bei Alois S. gut aufgehoben. … Zwar springt
einem auf der Karte in erster Linie das spanische Kleingericht Tapa
ins Auge, doch davon sollte man sich nicht verwirren lassen. So
schmecken die Tapas – wie die Kanapees – gut, doch liegt
der Clou nicht in der Exklusivität der Zutaten, sondern eher
in der großen Auswahl an Kleinigkeiten – zu moderaten
Preisen. … Die Getränkekarte lässt das Trinkerherz
allerdings vor Freude Purzelbäume schlagen. Die offenen Weine
haben Qualität – das ausgesprochen nette und legere Personal
berät bei der Auswahl, und der edle Tropfen mundet tatsächlich
so, wie versprochen. Die Biere sind exquisit, und die Karte trumpft
mit Raritäten wie Augustiner Hefeweizen oder Rothaus Tannenzäpfle
… Kann man sich gegen Ende des Abends dann doch endlich davon
losreißen, die Bier- und Weinliste von oben nach unten und
wieder zurück auszuprobieren, dann helfen Cocktails und eine
exzellente Spirituosenauswahl, den Abend gekonnt abzurunden."
Berliner Morgenpost vom 25.7.2000
Tapas und ein Kellner zum Anbeißen
"Der Kellner mit der mühsam gelegten Out-of-Bed-Frisur
lächelt hinreißend. „Banderillas? Ähm, die
sind gerade aus, sagt er bei meinem ersten Besuch in der Tapas-Bar
Alois S. Brav schlucke ich meine Enttäuschung herunter. Kann
ja mal passieren. Dann eben luftgetrockneten Schinken, Tomatenbrot,
maurische Fleischspießchen, Oliven, gegrillte Sepia in Aioli.
Kurz darauf: leer gekratzte Teller, sauber geleckte Finger, im Brotkorb
nur noch Krümel. … Wer Banderillas will, muss sie vermutlich
woanders essen. Alles andere empfehlenswert."
MINI-TIP Frühstücks-Adressen
von A-Z März 2002
"An sonnigen Tagen können die Erwachsenen auf
der Terrasse sitzen, während der Nachwuchs sich auf dem nebenan
gelegenen Spielplatz austoben darf. So wird das Frühstücken
im Alois S. für beide Seiten zu einem entspannten Vergnügen.
Und ein Vergnügen ist mit Sicherheit das mediterran orientierte
Frühstücksangebot Empfehlenswert ist vor allem das Fischerfrühstück,
das mit Lachs und Kaviar jeden Feinschmecker überzeugen wird."
|
Adresse |